Stollen

クリスマスは過ぎてしまったけれど、ドイツのクリスマスの有名な伝統菓子Stollenと焼き菓子の詰め合わせが届きました。知り合いの日本人パテシエ、八木さんが今年6月にMannheimでお店をオープンして、そこから送ってもらったもの！！

https://www.morgenweb.de/ilma_artikel,-ilma-ich-liebe-mannheim-deutsche-backkunst-auf-japanisch-_arid,1375972.html

ちょうど今日、ドイツの新聞記事（ILMAという雑誌？）にインタビューが載った様子。久々に彼こだわりの焼き菓子が届いて、本当に嬉しい限り！！そして、荷物が無事に届くありがたみと言ったら…（苦笑）

遅ればせながらのクリスマスを味わいたいと思います。感謝！！

仲村真貴子